水龙第52章

王雨 / 著
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场偏东雨刚,码头如洗。夏末的磁器码头竟然有了股股凉风,着实令畅。穿短袖对襟找寻紫薇的副关明灿随步两梯登江边石梯,就看见了那磁器古镇。

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这磁器码头舟楫如林,历是嘉陵江群与货的集散地,是重庆城郊的通邑,南北往的船只在这里泊发。江流的灵气,条石板路的迁,使得千年古镇磁器名声鹊起。“天里千拱手,入夜万盏厨灯”,热闹非凡。沿江岸有许多家碗厂,小镇商贾云集。从码头到童家桥,那石板街商店、客栈、餐馆、茶楼、书画馆挨门接户,往。

是逢场天,街可谓是海。

昨天,吃龙和喜酒的时候,光棍汉的关明灿忍住了,对边的紫薇说,紫薇,们也些把喜酒吃了吧。紫薇了脸,说,看见别个结婚心急了呀,心急吃了热豆腐,总也得准备,还得选个吉嘛。笑了,说,好,子由随定。趁注意了紫薇,又说,说呀,们明天就办!紫薇笑这个是说起风就是雨。,对了,明天去磁器啥子事,紫薇笑而答。就说酸话,晓得,去找相好。紫薇就点头说,对头,去找个老相好。跟了去。紫薇说,可以。两约好,今天早在朝天门码头碰面,同坐早班船去磁器。可是,了头,待赶到朝天门码头时,哪里还寻得着紫薇,就立马坐了班去磁器的船赶紫薇也信紫薇的,晓得紫薇说去找老相好是笑话。紫薇是貌和品,信紫薇是信的忠贞和对的会掉脑袋的事业的支持。关明灿几年就听邓中夏、恽代英、肖楚女等四川最早期的共产员宣传马克思主义的讲演,去年,秘密加入了中国共产没有对紫薇说是中共员,而紫薇已经好几次冒险为报,还为中共重庆地方执行委员会书记杨闇公报。昨天,因为听吴玉章的讲演而晚去参加了龙和的婚礼。关明灿晓得,吴玉章是中共重庆地方执行委员会的宣传委员。

这阵子,关明灿倒犯愁了,这磁器古镇虽说是,可也是店铺林立,流如,到哪里去找紫薇呢?就埋怨起紫薇,早晨也声。只好在群里寻,往四的店铺、餐馆里看,心想,真了头,这啷个找,是如同在江里捞绣针么。

关明灿边走边寻边谋思,如何才能够在这古镇找到那心紫薇?路都跑是熟知磁器古镇的。这有“小重庆”之称的古镇被嘉陵江、清溪、凤凰溪和重庆通往北碚的路围。从歌乐山或是江北的貌视之,这古镇就宛若条隐伏的巨龙,有腾天噬,早先的龙隐镇之名则源于此。龙隐镇更名为磁器则是源于瓷器,开碗厂的江氏家族是古镇瓷器业的开山鼻祖。

想到碗,关明灿就想到了赵嫱。那次,去赵嫱的“望龙锅馆”吃锅,眼睛被帮忙跑堂的紫薇姑牵住。先是看家那俊秀的扑扑的脸蛋,又看家那那穿短的雪结实的杆,,目光落在家那活像是在飘的两只穿布鞋的。那两只近了,觉得气也了,懵懂慌张地立起。噼里阵响,那紫薇姑了的摞瓷碗被落到地,摔得。紫薇姑生气了,啥子,落了家恁摞碗!是自己的错,是自己那眼睛和自己那心走了神,连忙歉,说,对起,赔,全赔。紫薇姑晓得这是磁器镇子好的瓷碗呀?赔,赔得起么?这是清朝年间烧制的瓷碗!这时候,老板赵嫱了,笑,个紫薇,啷个恁么声武气对关副说话,十几个瓷碗有啥子嘛,家又是故意的。赵嫱是认识关明灿的,关明灿也认识赵嫱,场尴尬才这么了了。相识,经了月佬赵嫱牵线撮,关明灿就与紫薇耍起朋友

关明灿寻找紫薇东想西想时,就见群闪开好声断。关明灿看见,有表演的队伍走

石板路当间,个漂亮仔置在彩纸扎成的龙船里,的两手拎着彩船的两舷,边唱边舞;彩船面,有个年手持彩练边拉船边唱;彩船面,胡子老艄公持桡奋边划边唱;彩船两旁,各有两个女子持彩绸载歌载舞。煞是热闹。关明灿乐了,挤到面观看。这是古镇流传了几百年的“车幺”表演。

那车幺甜甜笑着唱:

天晴阳天,

娃子坐船,喽嗬喂。

金那银锁,

阳雀锁着鹦

呵吆喂着,

河,吆嗬喂!

那年实拉状唱:

等了七百三十天,

坐船,喽嗬喂。

金那银锁,

阳雀锁着鹦

呵吆喂着,

把幺河,吆嗬喂!

胡子老艄公须眨眼唱:

年三百六十五天,

艄翁划龙船,喽嗬喂。

金那银锁,

阳雀锁着鹦

呵吆喂着,

娃子拉河,吆嗬喂!

车幺、年胡子老艄公和那几个女子齐了唱,晃子起舞。

“好,好!”

得,对头!”

围观者鼓掌好,关明灿使地鼓掌好。早已经看清楚,那扮演车幺者正是寻找的紫薇。紫薇那歌声清脆听,舞那全的血发热。就眼睛和都跟随了那“车幺”走。紫薇退两步边唱边舞往走,也看见了关明灿,越发唱得欢舞得时地向关明灿投笑颜和秋波。表演队伍直走到磁器码头的石梯边才止住。那扮演胡子老艄公者立到梯坎边那颗蓬展的老黄桷树,说,收场。表演的,围观的愿散开。紫薇放彩船,飘般走到关明灿跟吁吁地笑还怕会找呢。关明灿全发怵、发热,真想搂,说,就是走到天边也会找到那么近地说话,使得那些围观者好是眼馋、妒忌。

卸了装的紫薇伴了关明灿在磁器古镇的石板街走,连说好饿。关明灿就领家馆子去吃毛血旺。毛血旺乃磁器名特三绝之,这“三绝”都是惹得的好吃之食,有毛血旺、千张和椒盐生。关明灿晓得,这家馆子“三绝”都卖,就都点了,还点了烧酒。跑码头吃滩的关明灿边吃边对紫薇讲说磁器“三绝”:“民间有言子,‘到磁器吃毛血旺,等于没到磁器。’民国初年,王张氏首创了磁器毛血旺,其法很是特别,在锅里倒扣瓦钵,把筒子骨放锅里,滴少许光绪年间张杰三在磁器开办的‘聚森茂酱油坊’制的醋,而,掺木桶清甜的嘉陵江,拍几块老姜,加入些豌豆,把汤熬成,把猪心猪猪肺猪肠等杂锅,再加好的糍粑、海椒、椒和五味调料,盖锅盖煨煮,用文。”“这么复杂?”紫薇笑说。

“是复杂。”关明灿说。

“往讲。”

“这时候,‘主角’才场,才把俗称毛血旺的新鲜猪血用酒和醋去生血味,用煮沸的骨头汤把毛血旺熟。这毛血旺呢,怪,越煨越入味,吃起、油而腻。那汤锅里的豌豆呢,和、化渣。其是那汤,啧啧,碗毛血旺,通心暖热。”紫薇就实吃毛血旺:“是好吃耶。”

关明灿更:“这烩千张吧,吃了是。选的是好的黄豆,井的浸泡,用石磨子磨成豆浆,拿布滤的时候呢,先是锅,而用文熬煮,用胆。等浆烧老之,用布铺层滤层,榨天,再张揭,就成这千张了。”紫薇咯咯笑。

关明灿也笑:“这千张薄如纸,桌成条,。”紫薇就又吃千张

关明灿喝酒,吃椒盐生:“磁器这椒盐生也同于。”“啷个同?”紫薇问。

关明灿说:“有民谣为证:‘北培豆土坨酒,好耍澄江店子的黄糕蒸得泡,椒盐数磁器。’磁器的椒盐生首先在选料加工就考究,是选用颗粒饱、三连子的‘遂宁籽’小生,加入椒、三奈、八角、小茴、桂蔻等料,又添‘聚森茂酱油坊’好的酱油煮透,晾分,再用文。吃在里,颗颗脆、粒粒,盐味恰好,再随啷个吃,渴。”饿极了的紫薇听关明灿这么说,越发吃得甜。

吃饭喝酒间,紫薇对关明灿说了磁器的事。原,那个扮演“车幺”的女子是好朋友,因为受了风寒今天能表演,就请替相助。紫薇能歌善舞,早就把“车幺”那演唱学会,又是为了帮好朋友的忙,自然应承。关明灿听了笑说,表演得活像。紫薇说,早晨是害怕误了表演才各自先搭船走了。关明灿自然理会。

关明灿和紫薇吃饱喝足,顺了石板街走。

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